نظارت‌ بر توزیع آرد و کیفیت پخت نان تشدید می‌شود

استاندار ایلام صبح روز دوشنبه ۱۹ تیرماه به اتفاق فرماندار ایلام به صورت سرزده از نانوائی‌های سطح شهر ایلام بازدید و در جریان مشکلات و مسائل نانوائی‌ها و کیفیت پخت نان قرار گرفت.”حسن بهرام نیا”در جریان این بازدید ضمن تأکید بر افزایش کیفیت پخت نان و آغاز فعالیت نانوائی طبق زمان‌بندی مشخص،گفت:طرح هوشمندسازی آرد و نان از عرضۀ آرد خارج از شبکه جلوگیری کرده است.بهرام‌نیا با اشاره به مزایای طرح هوشمندسازی آرد و نان یادآور شد:شناسائی تخلفات واحد‌های نانوائی‌ها و رصد و پایش هوشمند فعالیت واحد‌های نانوائی از جمله مزایای طرح هوشمندسازی آرد و نان است.وی با بیان این‌که افزایش کیفیت پخت نان باید در دستور کار نانوائی‌ها باشد،افزود:در کنار افزایش کیفیت پخت نان،آغاز فعالیت آن‌ها هم باید طبق زمان‌بندی تعیین شده باشد‌.بهرام‌نیا از چندین واحد خبازی سطح شهر ایلام به صورت سرزده بازدید و خواستار افزایش نظارت‌‌ها بر توزیع آرد و کیفیت پخت نان شد.گفتنی است در این برنامه صاحبان نانوائی‌ها مشکلات و مسائل خود را با استاندار ایلام مطرح کردند و استاندار نیز در تماس تلفنی با چندین مدیر تأکید کرد که مشکلات نانوائی ها در اسرع وقت برطرف شود.استاندار ایلام همچنین در خصوص قطعی آب صبح و مشکلات برای آغاز فعالیت نانوائی‌ها،بلافاصله خواستار حضور مدیر عامل آب و فاضلاب استان در برنامه بازدید شد و تأکید کرد که مشکل آب برای فعالیت نانوائی ها در اسرع وقت برطرف شود.لازم به ذکر است سال گذشته ۵۰ نانوائی استان با تسهیلات صندوق کارآفرینی امید تجهیز و بهداشت محیطی این نانوائی‌ها مورد بازرسی و پایش قرار گرفت.